24 ชั่วโมง ของพนักงานที่ทำงานอย่างเราๆตับทำหน้าที่อะไรบ้าง ?

[Chanapot]

ชีวิตบุคลากรสถานที่ทำงาน ส่งผลต่อตับ เป็นคำถามที่ดูเหมือนจะตอบยากด้วยเหตุว่าถ้าเกิด ตับมีปัญหา ตับก็จะไม่แสดงออกโดยทันที ซึ่งต่างกับอวัยวะอื่นๆที่เจ็บขณะใดก็ส่งสัญญาณเตือนในทันที แต่ว่าสำหรับตับแล้วถ้าเกิดได้รับการทำร้ายตับก็จะสามารถซ่อมตัวเองแต่ก็บางครั้งอาจจะไม่โชคดีเสมอไปพร้อมหากตับได้รับการทำลายอย่างมากและตลอดก็ทำให้โรคตับแข็งหรือเป็น มะเร็งตับ ได้



แล้วใน ชีวิตบุคลากรออฟฟิศ 24 ชั่วโมงอย่างเราๆนั้นสร้างภาระหน้าที่ให้ตับได้มากขนาดไหนมาดูกัน

อาหารเช้า มีผลต่อตับ 

มื้อรุ่งเช้าที่รีบเร่งของหนุ่มสาวสถานที่ทำงานส่วนมากกับการดื่มกาแฟเพียง 1 แก้วหรือจนถึงมิได้กินอะไรเลยทำให้ร่างกายมิได้รับสารอาหารที่ต้อง ซึ่งถ้าหากนับเวลาย้อนไปมื้อล่าสุดที่ร่างกายได้รับไม่น้อยกว่า 12 ชั่วโมง แสดงว่าตับคนที่เป็นหน้าที่ส่งพลังงานและก็สารอาหารไปยังส่วนต่างๆภายในร่างกายนั้นจึงควรดึงไกลวัวเจนที่เก็บสะสมไว้มากลายเป็นพลังงานในเวลาเช้าและร่างกายยังจำเป็นต้องทดแทนคาร์โบไฮเดรตที่ใช้สำหรับในการกลายเป็นพลังอย่างเร็วก็เลยจะต้องกินในมื้อถัดไปเยอะขึ้นอีกด้วยซ้ำซึ่งแปลงเป็นการเพิ่มภาระหน้าที่ให้ตับสำหรับการทำงานมากขึ้น

มลภาวะ สารพิษ ส่งผลต่อตับ

ตอนเวลาเช้ายังจะต้องเผชิญมลพิษบนถนนในแต่ละวันด้วยชีวิตที่รีบเร่งของชาวเมืองในปัจจุบันที่ต้องพบกับมลภาวะต่างๆไม่ว่าจะเป็น ควันที่มีพิษจากท่อไอเสียรถยนต์ พิษพวกนี้ เมื่อได้รับการสั่งสมเป็นระยะเวลาที่ยาวนานอาจมีผลกระทบต่อร่างกายในระยะยาวได้ ผลที่ได้รับจากการวิจัยจากองค์กรอนามัยโลกกล่าวว่า 80% ของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆของคนเรานั้น ล้วนแล้วแต่มีสาเหตุรากฐานเกี่ยวข้องจากการสัมผัสกับมลภาวะที่สะสมเป็นเวลานานทั้งสิ้นส่งผลต่อในร่างกายโดยเฉพาะตับที่เป็นศูนย์กลางแล้วก็กรองพิษของร่างกาย

Fast Food ส่งผลต่อตับ

พอมื้อเที่ยงตรงต่างคนต่างรีบร้อนเนื่องจากว่าจำนวนมากบุคลากรออฟฟิศจะต้องรีบหามื้อกลางวันในช่วงเวลาเดียวกันซึ่งมื้ออาหารที่เหมาะสมกับตอนนี้ส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารจานด่วนพร้อมกินได้ในทันทีแต่บางทีอาจมีผลร้ายในระยะยาวได้ โดยยิ่งไปกว่านั้นตับ เพราะส่วนมากอาหารจานด่วนนั้น ชอบมีแป้ง น้ำตาล ไขมัน รวมทั้งโซเดียมสูงเกินสิ่งที่ต้องการของร่างกาย ทำให้เกิดการสะสมไขมันส่วนเกินในตับได้ซึ่งหากมีไขมันพอกมากมายๆ หรือแทรกในเนื้อตับมากเข้า ส่งผลเสี่ยงต่อการเกิดโรคไขมันพอกตับ นำไปสู่ภาวการณ์ตับอักเสบ โรคตับแข็งรวมทั้ง มะเร็งตับ ในที่สุด

ความเครียด มีผลต่อตับ

ตกบ่ายมีเรื่องมีราวสะสมให้เกิดความตึงเครียดทั้งยังเรื่องเนื้องานที่ได้รับมอบหมายหรืองานด่วน งานแทรกทำให้ การทำร้ายตับจากความตึงเครียดที่สะสม ทำให้ต่อมหมวกไตส่วนนอกหลั่งสารอะดรีนาลีนแล้วก็ฮอร์โมนในกรุ๊ปความเคร่งเครียด เช่น คอร์ติซอล ซึ่งส่งผลต่อการกระตุ้นเยื่อของเซลล์ต่างๆภายในร่างกายกระทั่งทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระที่ตับและก็ทำให้ความสามารถในการดำเนินงานของภูมิคุ้มกันลดลดลงนำมาซึ่งการทำให้เกิดความเสียหายต่อตับได้ เปิดโอกาสให้เชื้อโรคเข้ามาปองร้ายได้มากขึ้น นี่เป็นต้นเหตุว่าเพราะเหตุใดเราถึงล้มป่วยจากความเคร่งเครียดได้

แอลกอฮอล์ บุหรี่ ส่งผลต่อตับ

แล้วก็ก่อนกลับไปอยู่ที่บ้านก็มีการสังสรรค์ ดื่มแอลกอฮอล์ ดูดบุหรี่ คุยกับเพื่อนสถานที่ทำงานอีกทั้งเรื่องงาน เรื่องส่วนตั  แม้กระนั้นหารู้ไม่ว่าเป็นการทำลายตับโดยตรง ด้วยเหตุว่าเซลล์ตับถูกทำลายจากการดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ อีกทั้งพิษอะซีทัลดีไฮด์ จากแอลกอฮอล์ ทำให้โรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์และการสูดควันจากบุหรี่ซึ่งมีสารอนุมูลอิสระปะปนแล้วก็ สารนิโคติน ที่เข้าไปกระตุ้นต่อมหมวกไตส่วนนอกหลั่งสารอะดรีนาลีนนำมาซึ่งการทำให้เซลล์ตับเกิดการความทรุดโทรม และแอลกอฮอล์ ยังให้แคลอรี่ สูงถึง 7 กิโลแคลอรี่ ต่อกรัม เทียบกับ คาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน ที่ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่ ต่อกรัม ก็เลยไม่แปลกที่ สายดริ๊งก์ถึงเสี่ยงมีภาวะอ้วนอ้วน!!!

นอนน้อย มีผลต่อตับ

และก็ท้ายที่สุดกว่าจะได้นอนก็ยังนอนดึก พักผ่อนน้อย ส่วนมากแล้วหนุ่มสาวออฟฟิตทั้งหลายก็ยังไม่ได้นอนทำให้ขั้นตอนการทำงานกำจัดสารพิษในตับดำเนินงานได้ไม่เต็มกำลังส่งผลต่อการเกิดโรคร้ายที่ตามมาอีกทั้งตับอักเสบได้ไม่ยาก ซึ่งตามทฤษฎีแล้วระยะเวลา ห้าทุ่มถึงหนึ่งนาฬิกา เป็นเวลาที่จะเกิดกระบวนการกำจัดสารพิษในตับ ซึ่งควรจะจำเป็นต้องอยู่ในตอนการนอนหลับสนิท

จากการกระทำแค่เพียง หนึ่งวันเราก็สร้างภาระให้ตับเรียกว่าทุกระยะเวลาเลยก็ว่าได้ ไหนจะเป็นภาระที่พวกเราหลีกเลี่ยงมิได้หรือมานะควบคุมและก็ทำได้ยาก โดยเหตุนั้นพวกเราก็เลยจำเป็นต้องที่จะต้องหันมาดูแลรักษาสุขภาพร่างกายตับพวกเราให้มีสุขภาพที่ดี ก่อนจะไม่เหลือตับให้ดูแล