5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรทานเพื่อต่อต้าน โรคมะเร็งตับ

[Hanako5]

จากสถานการณ์ปัจจุบันนี้ในประเทศไทย แนวโน้มของผู้ที่เป็นโรคตับได้เปลี่ยนเป็นภัยเงียบอาจเพียงแค่ออกอาการอ่อนแรง ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลามกระทั่งเปลี่ยนเป็นโรคมะเร็งตับนำไปสู่การตายท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงขึ้นโดยตลอด โดยปัญหาหลักส่วนมากเกิดจากพฤติกรรมสำหรับในการดำเนินชีวิตในทุกๆวัน เช่น การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความเคร่งเครียดสะสม ทานอาหารไขมันสูงและอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆทำให้ต้องใส่ใจในการบำรุงตับมากขึ้น ด้วยเหตุนี้การกินอาหารของเราในทุกๆวันก็เลยต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เนื่องจากว่าของกินที่เป็นส่วนเกินจะถูกกลายเป็นไขมันในตับและส่งไปสะสมภายในร่างกายมากขึ้นเรื่อยๆอย่างไรก็แล้วแต่ ของกินบำรุงตับจึงมีความสำคัญเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีคุณภาพ เราจึงควรกินอาหารบำรุงตับ ดังนี้   เกรปฟรุต นับว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงตับได้ดี เนื่องจากคือผลไม้อีกหนึ่งจำพวกที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับในการบำรุงตับอยู่ครบถ้วนสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C และก็สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดการเสี่ยงโรคมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือคนไหนชอบคั้นน้ำดื่มก็ทำเป็นเช่นกัน ผักใบเขียว นอกเหนือจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณสมบัติป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งสิ้น ซึ่งจะช่วยชะล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างหมดจด โดยเฉพาะพวกสารกำจัดศัตรูพืชที่เรามักจะรับประทานเข้าไปโดยไม่รู้ตัวนั่นเอง  ข้าวซ้อมมือ เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นเลิศ เพราะเหตุว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าเกิดทานในจำนวนที่เพียงพอ ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง แล้วก็ทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่ทราบดีว่าตับนั้นอยากได้โอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับเพื่อการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและก็ทำงานได้ดีอีกครั้ง  เห็ดประเภทต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับในการบำรุงตับได้อย่างดีเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ เนื่องจากเป็นของกินลำดับต้นๆที่ช่วยบำรุงตับได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับแล้วก็กระแสเลือด ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งแล้วก็เพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ